手工冰淇淋和訂製創意

NOSTRA 不只是一個義大利手工冰淇淋品牌。它是一家集創意與技術於一體的冰淇淋品牌,精通現場製作新鮮冰淇淋的藝術,採用獨家配方和個人化服務,將每個銷售點轉化為獨特的感官體驗。

獨家配方和招牌美食

NOSTRA 擁有 186 種原創冰淇淋和雪芭配方,提供無與倫比的風味、口感和組合多樣性。每個配方都凝聚著精湛的技術以及對地道食材的熱情,在尊重義大利冰淇淋製作原則的同時,融入當地口味。
除了經典和季節性配方外,NOSTRA 還為每位合作夥伴設計和打造特色冰淇淋口味,並根據目標受眾、場地特色和文化背景調整香氣、配料和外觀。這種個人化定制與合作夥伴緊密合作,確保其獨特性和差異化。

冰淇淋甜點的訓練與創新

NOSTRA 的服務遠不止於杯裝或蛋筒冰淇淋。其技術團隊準備並提供甜點及配套產品製作和組裝方面的專業培訓,包括:

• 夾有意式冰淇淋、水果、酥脆食材和手工醬汁的凍糕
• 比利時華夫餅佐義式冰淇淋,溫熱可口,口感與風味對比鮮明
• 法式薄餅配義式冰淇淋,餡料和裝飾精美
• 手工奶昔,採用新鮮義式冰淇淋和天然食材製作
• 義式冰淇淋碗和主題甜點,是飯店和餐廳菜單的理想之選

此培訓面向合作夥伴的服務和廚房員工,並專注於產品外觀、服務、衛生和創意。目標是確保每款 NOSTRA 義式冰淇淋產品都體現出品質和精緻。

共享價值的合作關係

NOSTRA 提供簡單有效的合作模式:NOSTRA 負責生產和技術供應,而合作夥伴則專注於銷售和產品展示。最終收益將根據根據業務規模量身定制的透明合約由雙方共享。
此模式使酒店、咖啡館和商業空間能夠:

• 提供優質產品,無需承擔技術負擔
• 以獨家甜點豐富其美食體驗
• 提高每平方公尺商業空間的獲利能力
• 受惠於 NOSTRA 品牌的聲譽和市場推廣

合作及技術演示聯絡方式
NOSTRA 可在澳門及週邊地區提供演示、技術會議和合作方案。
如需了解更多資訊、安排時間或進行技術訪問,請聯繫:

Sally Jimenez 📞+853 6334 5133