Nostra Gelato 提供簡單、高效、互惠互利的合作模式，專為尋求提供優質手工冰淇淋的酒店、度假村和商業場所而設計，無需承擔生產過程中的技術和物流負擔。

營運模式：

• Nostra Gelato 提供所有必要設備，包括：
  • 用於冰淇淋生產的大量冷凍機
  • 冷藏展示櫃
  • 餐具、容器和技術配件
  • 溫度和衛生控制系統
• Nostra Gelato 採用專有配方和精選原料現場製作冰淇淋，確保新鮮度和品質。
  合作夥伴（飯店或商業場所）全權負責銷售，並提供員工培訓、視覺傳達和庫存管理的支援。
• 銷售收入由雙方依照業務規模，依照透明的合約模式進行分成。

這種模式使合作夥伴能夠：

• 無需技術投入即可提供優質產品
• 以獨特的元素豐富其烹飪產品
• 提高每平方公尺商業空間的獲利能力
• 受惠於 Nostra Gelato 品牌的聲譽和行銷